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Freitag, Dezember 07, 2007Erkältet - geschmacklos
Bin seit einer Woche total erkältet. Was für mich bei einer Erkältung neu war, war der scheinbar langsam vorübergehende Totalverlust meines Geruchssinnes, unglaublich, wie alle Dinge nach Pappe schmecken, wenn man nicht in der Lage ist, ihr Aroma zu bestimmen. Ich glaube, ohne Geruchssinn ist man hilflos und stirbt nach ein paar Wochen an einer Gammelfleischvergiftung. Gerade vorhin hatte ich beim Trinken eines Glases Orangensaft seit Tagen die erste Ahnung eines leichten Fruchtaromas, eine überwältigende Wahrnehmung, die ich jetzt mit einem Täßchen Kräutertee zu toppen versuche.
Labels: Gesundheit, na sowas
Comments:
Hmmm, dann wirst Du ja leider von den formidablen Steaks, die ich am Freitag kredenzen werde herzlich wenig mitbekommen.... Schade eigentlich. Egal, wird werden Dir blumig erzählen, wie´s gerade schmeckt..... Hmmmm Jungrind.....
Genau.
& um Geld zu sparen, werden wir Dir ein paar Kartons in Bratfett zubereiten. In Form gebracht und gut gepresst wirst Du den Unterschied kaum wahrnehmen.
...hmmm, dieses junge, kleine, nette Qualifor Rind wird auf unseren Zungen nur so dahin fliessen..... Geschmacklich auch 1a... :o)
Desweiteren werd ich heute abend mein lange ersehntes japanisches Kochmesser (ein Santoku)zum Einsatz bringen. Das feine, zarte Fleisch wird da keinen Widerstand leisten wollen..... harr harr
Hmm, ein Zustand, den man nur noch
mit Viskosität umschreiben kann. Der 43millionenfach gefaltete Stahl wird durch sein Eigengewicht hindurch fließen. Das Problem nur, daß sich oberhalb des Messers die Kohäsion einschleicht und das Fleisch dann doch wieder am Stück ist.
...ist "nur" 32mal gefaltet. Das sollte aber auch genügen. Hab mal wo gelesen, dass mehr als 25"Faltungen" nur noch der Optik der Klinge dienen, der Schärfe aber nicht mehr zuträglich sein. Heute Abend können gerne diverse Schnittversuche unternommen werden. :o))
...na, dann hoff ich mal, dass meine "Heilsteaks" zur Genesung beigetragen haben und die ganzen Rohre im Kopf wieder frei sind... :o)
Das waren wohl ayurvedische Genesungssteaks vom Heilrind.
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Und ganz köstlich, da soll mal einer sagen, Gesundheit schmeckt nicht... Links to this post: << Home
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