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Freitag, März 24, 2006Die Orgie zum Donnerstag
Heute hatten wir einen Gastkoch. Sven Scholz, der in der Gegend weilt, versprach uns fürstlich zu bekochen. Ein wenig Sorgen machte mir, daß er fragte "ob wir Matsch mögen". Meine Bedenken zerstreuten sich, als Sven mit einem Korb hochkarätiger Zutaten anrückte und alsbald köstlicher Duft aus der Küche drang.
So spiesen wir leckeres Gebratenes aus Putenbrust und vielerlei Gemüsen mit feiner Satéwürze vermengt mit einem aberwitzigen Haufen Glasnudeln und es war ausgesprochen lecker. Und derartig viel, daß trotz abgrundtiefer Schlemmerei immer noch ein halber Wok übrig ist. Nächste Woche bin ich wohl wieder an der Reihe, mal was einfallen lassen.
Comments:
Moinmoin,
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zunächst einmal möchte ich mich meinem Vorschreiber anschließen. In allen Punkten. Ich beschreibe zwar lieber nicht den optischen Eindruck, den diese Satésauce direkt nach dem Verlassen des Glases auf dem Rest des Mahles hinterliess, aber geschmeckt hat's. Außerdem wurde Matthias lügen gestraft, der irgendwann während des Entstehungsprozesses in der Küche stand und sich beschwerte, das sei ja viel zu wenig. Links to this post: << Home |